Over ons
Wij zijn een jong stel dat inmiddels al langer samen door het leven gaat dan zonder elkaar. We zijn getrouwd en trotse ouders van twee knappe meiden. In het begin moesten zij even wennen aan de geur in de winkel, maar na een paar weken vonden ze het blijkbaar heel normaal… of ze hebben gewoon besloten dat dit hun lot is.
We hebben elkaar leren kennen op De Rooi Pannen tijdens onze opleiding tot kok/Gastvrouw. Daar leerden we niet alleen het vak, maar ontdekten we ook dat we samen een goed team vormen.
Samen sta je sterker
Richard is onze bedrijfsleider en de rechterhand van Falko.
Twee maanden na de overname sloot hij zich aan bij ons team en inmiddels is hij niet meer weg te denken uit de zaak.
In ons O zo gezellige en soms drukke team is Richard degene die de rust bewaart.
Met zijn jarenlange ervaring in de keuken als chef-kok/Restaurant eigenaar brengt hij niet alleen vakkennis mee, maar ook een flinke dosis creativiteit. Hij bedenkt de mooiste gerechten en weet precies hoe smaken samenkomen.
Wij zeggen wel eens gekscherend thuis dat Richard een heel kookboek vol ideeën in zijn hoofd heeft. En eerlijk is eerlijk, daar hopen we in de toekomst nog heel vaak gebruik van te maken.
Richard luistert graag naar je recepten en/of ideeën en adviseert graag waar nodig is.
Ons team
Na de overname is er gelukkig een prachtig stel collega’s gebleven. Zij vormen het fundament van ons team. Met een dijk aan ervaring, een hoofd vol ideeën en vooral veel liefde voor het vak. Tegelijk blijven ook zij zich ontwikkelen en nieuwe dingen leren. Al die kennis samen is voor ons goud waard.
Daarnaast zijn er ook nieuwe collega’s op onze sneltrein gestapt. En eerlijk is eerlijk, die weten het tempo goed bij te houden. Samen vormen we een team dat elkaar aanvult waar nodig. Dat is volgens ons de kracht van een goed team: van elkaar leren, met elkaar communiceren en elkaar accepteren zoals we zijn. Zo zorgen we er samen voor dat het elke dag weer draait, voor én achter de toonbank.
